بگذارید صادق باشیم؛ تعداد کمی از مواد غذایی موجود در انبار خانه به اندازه یک جعبه غلات قابل اعتماد هستند. چه برای صبحانه، چه برای یک میانوعده سریع در بعد از ظهر یا بهدنبال یک شام کمزحمت باشید، غلات گزینهای محبوب برای بسیاری از افراد است و دلیل خوبی هم دارد. این غذا راحت، سیرکننده و بهسرعت قابل تهیه است.
چرا توتهای منجمد برای کاسه غلات شما فوقالعاده هستند
بهعنوان یک متخصص تغذیه، من به دنبال روشهای کوچک برای افزودن ارزش غذایی به وعدههای روزمره هستم، بدون اینکه طعم یا راحتی را فدای آن کنم. من معتقدم که همه غذاها میتوانند در یک الگوی غذایی سالم بهطور معتدل جا بگیرند از جمله غلات مورد علاقهتان. معمولاً گزینههایی را انتخاب میکنم که فیبر و پروتئین بیشتری دارند و قند اضافه کمتری به آنها افزوده شده، تا احساس سیری کرده و انرژیام را حفظ کنم. با این حال، افزودن توتهای منجمد به غلات شما روشی ساده و مقرون بهصرفه برای تقویت تغذیه و طعم است.
توتهای منجمد (مانند بلوبری، توتفرنگی یا تمشک) سرشار از فیبر و آنتیاکسیدانها هستند. فیبر غذایی نهتنها شما را سیر نگه میدارد، بلکه از سلامت روده، قلب و حتی مغز حمایت میکند. همچنین، آنتیاکسیدانها به مقابله با التهاب کمک کرده و از سلولهای شما در برابر آسیبهای طولانیمدت محافظت میکنند.
اگر توتهای منجمد را همیشه در فریزر داشته باشید، اضافه کردن کمی از آنها به کاسه غلات بعدیتان بسیار ساده است. شخصاً از مخلوط سهتایی توتها از کاسکو لذت میبرم، اما هر نوعی از آنها مناسب است. بهعلاوه، توتهای منجمد غلات شما را بسیار سرد و تازه میکنند. همچنین، آنها شیرینی طبیعی به غلات اضافه کرده و شیر را به رنگ بنفش یا قرمز زنده تبدیل میکنند. و بهترین قسمت این است که تنها چند ثانیه زمان میبرد تا آنها را اضافه کنید.
نظر متخصصان
دفعه بعد که کاسهای از غلات برای خود ریختید، یک مشت توت منجمد به آن اضافه کنید. این یک روش ساده و کمزحمت است تا وعده غذایی شما سیرکنندهتر و غنیتر از نظر مواد مغذی شود، در حالی که زمان آمادهسازی تنها چند ثانیه طول میکشد. با فیبر اضافهشده، آنتیاکسیدانها و طعم خوشمزه، این یک ارتقاء ساده برای کاسه غلات است که به شدت آن را توصیه میکنم.
منبع خبر : eatingwell.com
نظرات کاربران