آیا تا به حال به این فکر افتاده‌اید که چشیدن طعم غذاهای عجیب و جالب چه تجربه‌ای خواهد بود؟ غذاهایی که بعضاً عجیب، جذاب و یا چالش‌برانگیز هستند. در این مقاله، چند نمونه از عجیب‌ترین غذاهای دنیا را برای شما آورده‌ایم. اگر دوست دارید با این غذاها آشنا شوید، این مطلب را از دست ندهید.
شگفت انگیزترین غذاهای دنیا و چین
بلوت، balut
بلوت یک غذای فیلیپینی محلی است که از تخم اردک بارور استفاده می‌شود و در آن جنین اردک کمی رشد می‌کند. ابتدا تخم‌ها آب‌پز می‌شوند و سپس پوست خارجی آنها جدا می‌شود. سپس به آنها چاشنی‌هایی مانند نمک، چیلی و سرکه اضافه می‌شود و آمادهٔ مصرف می‌شوند.
boshintang، بوشنتانگ
این سوپ سلامت‌بخش کره‌ای از گوشت سگ، پیاز بهاره، قاصدک و انواع ادویه‌جات تهیه می‌شود.
Fried Spider، عنکبوت سرخ شده
عنکبوت سرخ شده یک غذای لذیذ محبوب در منطقه‌ای از شهر اسکوون کلمبیا، کامبوج، است. برای تهیه آن، ابتدا عنکبوت را در MSG، شکر و نمک مرین می‌کنند و سپس سرخ‌کردن می‌نمایند. اگرچه گوشت آن به نظر می‌آید که بیشتر از ملخ باشد، اما همچنین دارای لجن قهوه‌ای در شکم است که عمدتاً از اندام، تخم‌مرغ و فضولات تشکیل شده است.
Black Pudding، پودینگ سیاه و سفید
واقعاً این موضوع به طور گسترده‌ای در دسترس است. با این حال، بسیاری از افراد این ایده را طغیان‌آمیز می‌دانند و این محصول را نادرست می‌پندارند. افراد بی‌احتیاط آن را به عنوان یک خوراکی خوشمزه دانسته و در آن خون غلیظی که با طعم دهنده‌های طبیعی مختلف تهیه شده، به همراه عوامل غلیظ‌کننده مانند سوت و آرد سوخاری، پخته شده و در پوست سوسیس پر شده است.
Wasp Crackers، کوکی زنبور
این یک بیسکویت پر از زنبور می‌باشد. می‌توان آن را با کوکی‌های شکلاتی مقایسه کرد، با این تفاوت که در اینجا حشرات به جای چیپس‌های شکلاتی قرار گرفته‌اند. ظاهراً زنبور حفاری که در این بیسکویت وجود دارد، نیشی بسیار خطرناک دارد.
بله، درست است، این مسئله قدیمی نیست و نه یک قرن و نه یک هزاره، اما این تخم مرغ بسیار خاصیت خاصی دارد. پس از نگه‌داری در مخلوطی از خاک رس، خاکستر و آهک زنده برای چند ماه، زرده‌ی آن به رنگ سبز تیره یا حتی سیاه و لزج تبدیل می‌شود، در حالی که سفیده‌ی آن به ژله‌ای نیمه شفاف و قهوه‌ای تیره تبدیل می‌شود. ظاهراً بوی شدید گوگرد و آمونیاک دارد، اما مزه‌ی آن شبیه تخم مرغ آب‌پز می‌شود… تا زمانی که نفس را بیرون می‌آورید.
Escamol، اسکامول
این غذای مکزیکی به نام “خاویار حشره” نیز شناخته می‌شود و از لاروهای خوراکی و شفیره مورچه‌ها، که از گیاه تکیلا یا مسکال برداشت می‌شود، تهیه می‌شود. گفته می‌شود که به عنوان یک غذای لذیذ شناخته می‌شود و دارای قوامی مانند پنیر کوتیج و طعم کره‌ای و آجیلی است.
Bird’s Nest Soup، سوپ آشیانه پرنده
این غذای لذیذ آسیایی از لانه پرنده تندرو تهیه می‌شود. پرنده تندرو به جای این که شاخه‌هایی را برای ساختن لانه خود جمع کند، از بزاق صمغی خود به عنوان مواد سازنده‌ی لانه استفاده می‌کند که به محض تماس با هوا سخت می‌شود. این لانه‌ها به طور معمول بر روی بالای صخره‌ها ساخته می‌شوند و برداشت آنها یک تجارت خطرناک است و سالانه افراد زیادی در این عمل کشته می‌شوند. آیا “طعم لاستیکی” این لانه‌ها ارزش این قربانی انسانی را دارد یا خیر، هنوز برای من مشخص نیست.
Starfish، ستاره دریایی
این غذای چینی خشک و پوشیده از زره‌های سخت و خاردار سرو می‌شود. این یک میان‌وعده‌ای نیست که شما بخواهید آن را بخورید. طبق اطلاعات آنلاین، شما باید یک پا را بشکنید و پوست آن را باز کنید تا به گوشت سبزرنگ داخل آن برسید. امیدوارم که معده‌ی شما با این فرآیند آسیب نبیند…
Shirako، شیراکو
Sannakji،سنناکجی
این غذا مرتبط با کره‌ی شمالی است و یکی از مواردی است که در مقیاس ستم در رتبه‌بالایی قرار دارد. این ظرف شامل شامل کندن شاخک‌های یک بچه هشت‌پا و سرو کردن آنها به مشتری است که هنوز در حال چرخش هستند. ممکن است بگوییم که گاهی شاخک‌ها انتقام می‌گیرند و مصرف‌کننده را به مشکل می‌اندازند.
Gaeng Kai Mod Daeng، کاری تخم مورچه
کاری تخم مورچه “Gaeng Kai Mod Daeng” یک غذای فصلی ساده اما منحصر به فرد است. کاری در منطقه شمالی تایلند با ترکیبی از چند سبزی تازه مانند موسیر، گالنگال، علف لیمو و فلفل قرمز شفاف تهیه می‌شود. این کاری دارای پروتئین غنی از تخم مورچه است و با طعم‌های مختلف از سس ماهی و ماهی تخمیر شده ترکیب می‌شود.
در آخر
جالب اسـت بدانید در بعضی سایت ها کله پارچه هم بـه همراه این غذا ها جز عجیب ترین غذاها بود. ولی این غذا هاي عجیب چینی و کره اي کجا و کله پاچه کجا !!!!!!! امیدوارم از این پست لذت برده باشید.
نظرات کاربران