گیاه گندم یک علف بلند با خوشه‌ای در قسمت بالایی خود است. سنبله گندم حاوی دانه‌هایی است که تعداد آن‌ها در هر بوته بین ۲۰ تا ۱۰۰ عدد می‌باشد. هر دانه گندم از سه بخش تشکیل شده است: سبوس، اندوسپرم و جوانه. سبوس به عنوان پوست خارجی دانه گندم شناخته می‌شود، در حالی که اندوسپرم بخش عمده دانه را تشکیل می‌دهد و درون سبوس قرار دارد. جوانه نیز بخشی از دانه است که در صورت رشد، به گیاه جدید تبدیل می‌شود.
هنگامی که گندم به آرد سفید تبدیل می‌شود، معمولاً سبوس و جوانه آن حذف می‌گردد، در حالی که جوانه سالم‌ترین قسمت دانه گندم به شمار می‌آید. اگرچه این بخش از دانه نسبت به دیگر بخش‌ها کوچک‌تر است و تنها حدود ۳ درصد از دانه را تشکیل می‌دهد، اما منبع غنی از مواد مغذی محسوب می‌شود. شما می‌توانید جوانه گندم را به انواع مختلف غذاها اضافه کنید تا از فواید آن برای سلامتی بهره‌مند شوید. پودر جوانه گندم نیز خواص متعددی دارد که یکی از آن‌ها چاقی صورت است. در این مقاله، به بررسی فواید پودر جوانه گندم برای چاقی صورت، سلامت پوست و روش‌های استفاده از آن می‌پردازیم.
ارزش غذایی جوانه گندم
جوانه گندم منبعی غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها مانند پلی‌فنول‌ها، کاروتنوئیدها و توکوفرول‌ها (ویتامین E) به شمار می‌آید. پروتئین‌های موجود در جوانه گندم شامل اسیدهای آمینه ضروری مانند متیونین، ترئونین و لیزین هستند. علاوه بر این، جوانه گندم حاوی چربی‌های اشباع‌نشده چندگانه، ویتامین‌های گروه B (از جمله اسید فولیک و تیامین)، و مواد معدنی مانند پتاسیم، فسفر، سلنیوم و روی نیز می‌باشد.
یک وعده معادل تقریباً ۲ قاشق غذاخوری جوانه گندم شامل موارد زیر است:
- ۵۷ کالری
- ۱.۶ گرم چربی (۱ گرم چربی غیراشباع چندگانه، ۰ گرم چربی تک غیراشباع و ۰ گرم چربی اشباع شده)
- ۴.۳ گرم پروتئین
- ۸ گرم کربوهیدرات
- ۲.۳ گرم فیبر
- ۱ گرم شکر
- ۰ گرم شکر افزوده
- ۰.۶ میلی‌گرم (میلی‌گرم) سدیم
- ۰ میلی‌گرم کلسترول
همچنین ریزمغذی‌های بسیاری دارد که، از جمله آن‌ها با مقدار تقریبی عبارت‌اند از:
- ۱.۳۶ میلی‌گرم آهن (۱۷ درصد ارزش روزانه برای مردان و ۸۸ درصد برای زنان)
- ۴۸ میلی‌گرم منیزیم (۹ درصد برای مردان و ۱۵ درصد برای زنان)
- ۷۲ میلی‌گرم فسفر (۲۵ درصد)
- ۱۴۲ میلی‌گرم پتاسیم (۴ درصد برای مردان و ۶ درصد برای زنان)
- ۲.۵ میلی‌گرم روی (۲۲ درصد برای مردان و ۳۱ درصد برای زنان)
- ۰.۳ میلی‌گرم تیامین (۲۵ درصد برای مردان و ۲۷ درصد برای زنان)
- ۵۳ میکروگرم (mcg) معادل فولات غذایی (DFE) فولات (۱۳ درصد)
- ۹.۸ میکروگرم سلنیوم (۱۸ درصد)
- ۱۳۰ میکروگرم ویتامین A (۱۴ درصد برای مردان و ۱۹ درصد برای زنان)
- ۲.۴ میلی‌گرم ویتامین ۲.۴E (۱۶ درصد)
خواص پودر جوانه گندم برای چاقی صورت
شاید به فکر چاق شدن صورت در یک هفته باشید و برای این منظور راه‌های مختلفی، از جمله استفاده از شیر خشک، را امتحان کرده باشید. در این راستا، ما جوانه گندم را به شما پیشنهاد می‌دهیم. خواص این محصول گیاهی برای پوست و چاقی صورت، باعث شده که از آن به عنوان یکی از مواد اولیه در تهیه انواع ماسک‌های صورت استفاده شود. در ادامه، به برخی از مهم‌ترین خواص جوانه گندم برای چاقی صورت و سلامت پوست می‌پردازیم.
منبعی سرشار از پروتئین گیاهی است
جوانه گندم می‌تواند به عنوان یک منبع عالی از پروتئین گیاهی، نوعی آهن به نام آهن غیرهم (Non-heme iron) و چربی‌های سالم برای افرادی که رژیم غذایی گیاه‌خواری را دنبال می‌کنند، عمل کند. هنگامی که محصولات حیوانی (حاوی آهن هم) از رژیم غذایی حذف می‌شوند، بدن نیاز به آهن بیشتری دارد زیرا جذب آهن غیرهم به سادگی صورت نمی‌گیرد.
اضافه کردن مواد غذایی غنی از ویتامین C به وعده‌های غذایی و روتین مراقبت از پوست می‌تواند به جذب بهتر آهن کمک کند. بنابراین، پودر جوانه گندم برای چاقی صورت و تأمین پروتئین و آهن مورد نیاز این فرآیند، یک ماده مفید و ضروری به شمار می‌آید. با این حال، برای بهره‌مندی از مزایای این محصول گیاهی مغذی، لازم است با طرز مصرف پودر جوانه گندم برای چاقی صورت آشنا شوید.
خاصیت آبرسانی جوانه گندم برای پوست
جوانه گندم منبع غنی از اسیدهای چرب ضروری و ویتامین‌هاست که آن را به یک مرطوب‌کننده طبیعی تبدیل می‌کند. همچنین، این جوانه می‌تواند به عمق پوست نفوذ کرده و به هیدراته شدن و افزایش انعطاف‌پذیری آن کمک کند. به همین دلیل، معمولاً از جوانه گندم به‌عنوان یک گزینه موثر برای چاقی صورت یاد می‌شود.
جوانه گندم غنی از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ویتامین E است که به حفاظت از پوست در برابر استرس اکسیداتیو کمک می‌کند. این خاصیت به‌طور قابل توجهی در کاهش نمایان شدن چین و چروک‌ها، خطوط ریز و دیگر علائم پیری زودرس پوست مؤثر است. علاوه بر این، می‌تواند به افزایش تأثیر پودر جوانه گندم در چاقی صورت نیز کمک کند.
تأثیر جوانه گندم در بازسازی سلولی
وجود ویتامین B در جوانه گندم موجب می‌شود که این ماده در تحریک بازسازی سلولی نقش بسزایی داشته باشد. این ویژگی باعث می‌شود که جوانه گندم و مشتقات آن، مانند عصاره و پودر جوانه گندم، به بهبود سریع‌تر جای زخم‌ها و لک‌ها کمک کنند. همچنین، پودر جوانه گندم به تحریک چاقی صورت نیز می‌انجامد. در واقع، تحریک سلولی ناشی از مصرف پودر جوانه گندم در ماسک‌های مختلف باعث می‌شود که گونه‌ها حالتی پرتر به خود بگیرند.
فایده جوانه گندم برای درخشندگی پوست
استفاده مداوم از جوانه گندم از طریق محصولات مراقبت از پوست می‌تواند به افزایش درخشندگی طبیعی پوست شما کمک کرده و حالتی سالم و درخشان به آن ببخشد که با استفاده از محصولات شیمیایی به دست نخواهد آمد. برای کسانی که به دنبال داشتن پوستی بدون تیرگی هستند، پودر جوانه گندم می‌تواند بهترین گزینه مراقبتی باشد. داشتن پوستی درخشان باعث می‌شود چهره شما شاداب‌تر و جذاب‌تر به نظر برسد.
خواص ضد التهابی جوانه گندم
جوانه گندم دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند به تسکین پوست‌های تحریک‌شده یا ملتهب کمک کند. این ویژگی به‌ویژه در کنترل مشکلاتی مانند اگزما، آکنه و مشابه آن‌ها موثر است. با بهبود مدیریت این شرایط، پوست شما شاداب‌تر و گونه‌هایتان پرتر به نظر می‌رسند. بنابراین، اگر با روش استفاده از پودر جوانه گندم برای چاقی صورت آشنا باشید، می‌توانید از تأثیرات این محصول گیاهی برای داشتن ظاهری جوان‌تر و شاداب‌تر بهره‌مند شوید.
ماسک پودر جوانه گندم برای چاقی صورت
شما می‌توانید پودر جوانه گندم را به دو روش در رژیم غذایی خود استفاده کنید: به‌عنوان بخشی از وعده‌های غذایی و به‌عنوان ماسک. اگر روش اول را انتخاب کردید، می‌توانید پودر جوانه گندم را به روش‌های زیر مصرف کنید:
- اضافه کردن به نوشیدنی‌های صبحانه: پودر جوانه گندم را به شیر، میلک‌شیک یا آبمیوه صبحانه خود اضافه کنید تا تأثیر آن را به‌راحتی مشاهده کنید.
- استفاده در میان‌وعده‌ها: این پودر را می‌توانید به انواع خوراکی‌ها و شیرینی‌های سالم که برای میان‌وعده تهیه می‌کنید، اضافه کنید تا به تدریج به افزایش وزن و چاقی صورت شما کمک کند.
- ترکیب با عسل و ماست: با ترکیب ماست، پودر جوانه گندم و عسل می‌توانید یک ماست خوشمزه تهیه کنید و آن را در میان‌وعده‌ها یا وعده‌های غذایی مختلف مصرف کنید.
برای کسب بهترین نتیجه از جوانه گندم، باید این محصول گیاهی را به روش‌هایی که اشاره شد، مصرف کنید و به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید. همچنین آگاهی از میزان و زمان مصرف این محصول نیز مهم است. مقدار روزانه مناسب پودر جوانه گندم برای چاقی صورت، دو قاشق غذاخوری (۱۵ گرم) است. بیشتر کپسول‌های حاوی عصاره و پودر جوانه گندم بیش از ۱۰۰۰ میلی‌گرم عصاره جوانه گندم دارند. این مشتقات به دلیل داشتن اسیدهای چرب غیراشباع و ویتامین E، خواص ضد التهابی دارند.
بهترین زمان مصرف پودر جوانه گندم برای چاقی صورت، صبحانه یا ۱۰ دقیقه پس از هر وعده غذایی است.
عوارض جوانه گندم برای چاقی صورت
مصرف پودر جوانه گندم برای چاقی صورت معمولاً خطری ندارد، اما در برخی افراد ممکن است عوارض جانبی ایجاد کند. افرادی که به گلوتن حساسیت دارند، ممکن است پس از مصرف این پودر گیاهی دچار علائم ناخوشایند شوند. این حساسیت معمولاً ناشی از شرایطی مانند بیماری سلیاک است. برای این افراد، مصرف گلوتن می‌تواند برای دستگاه گوارش دردناک و مضر باشد و در موارد شدید حتی تهدیدکننده زندگی شود. بنابراین، افرادی که به گلوتن حساس هستند، باید از مصرف جوانه گندم و محصولات مرتبط با آن خودداری کنند.
جوانه گندم سرشار از مواد مغذی است، اما کالری بالایی نیز دارد. اگر بر دریافت سایر کالری‌های روزانه نظارت نشود، فواید مثبت جوانه گندم ممکن است تحت‌الشعاع قرار گیرد و این امر می‌تواند به افزایش وزن و مشکلات مرتبط با آن منجر شود، حتی اگر غذاهای حاوی پودر جوانه گندم سالم باشند.
عوارض جانبی دیگر مصرف پودر جوانه گندم شامل علائمی مانند حالت تهوع، اسهال، سوءهاضمه و خارش پوست می‌شود. بنابراین، اگر قصد دارید پودر جوانه گندم را به رژیم غذایی یا روتین پوستی خود اضافه کنید، توصیه می‌شود که با یک ارائه‌دهنده خدمات بهداشتی یا متخصص تغذیه مجرب مشورت کنید.
کلام آخر
پودر جوانه گندم یکی از مشتقات این محصول گیاهی است که به منظور افزایش وزن سالم و چاقی صورت مورد استفاده قرار می‌گیرد. این پودر می‌تواند به بهبود سلامت پوست و سفت شدن آن کمک کرده و حجم گونه‌ها را افزایش دهد. اما دانستن روش صحیح استفاده از پودر جوانه گندم برای چاقی صورت اهمیت زیادی دارد. شما می‌توانید از این پودر هم در تهیه انواع ماسک و هم به عنوان یک ماده اولیه در رژیم غذایی‌تان بهره‌برداری کنید. البته، برخی افراد، به ویژه کسانی که به گلوتن حساسیت دارند، نمی‌توانند از این ماده گیاهی استفاده کنند و ممکن است دچار عوارض شوند.
بنابراین، اگر تصمیم دارید از پودر جوانه گندم برای چاقی صورت خود استفاده کنید، توصیه می‌شود ابتدا با یک کارشناس بهداشت یا تغذیه مشورت کنید. او می‌تواند تمام جوانب این موضوع را بررسی کرده و بهترین روش‌های مصرف این پودر را به شما پیشنهاد دهد.
منبع : noonmar
نظرات کاربران